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些好奇舅舅的手艺到底如何。他起身把位置让给舅舅,孙厚玉见缝插了进来,笑着说道:舅舅,我给你打下手。
田红军和气地笑笑:行行,你坐这边。
很快地,十几副烧烤架就被人占完了。顾立春从猪场那边找来十几把扇子,让他们扇风扇火用。
接着,一盆盆串好的羊肉,猪杂、鸡杂还有蔬菜端上来。顾立春大致给他们讲了一些烤肉的手法和规则,这些厨子们经过简单的培训后便开始大显身手。
烤肉的香味飘在苜蓿地的上空,中间还混有孜然和辣椒那强烈又霸道的味道,呛人又好闻,连风都是香辣味的。
大家陶醉地呼吸着这一阵阵的香味,充满渴盼的目光在烧烤架前流连不去。
那些食客们激动得排排坐好,眼巴巴地等着分肉。最先分到肉的是那帮孩子,因为怕竹签太尖,不安全,小些的孩子吃肉还受到大孩子和大人的监督。这就是名副其实地看着你们吃。
孩子们一个个举着肉串,大口大口地吃着,大家伙看着,有人忍不住地直咽口水,有的人肚子在高声喝歌。大家听见了,哈哈一阵大笑。
小满、李青青她们几个差不多年龄的女孩子坐在一块,小雨陆明非杨珠珠还有赵明华几个小的坐在一排,立夏立冬和陆明亮、赵明光四个凑一堆。其余的孩子成群地挤坐在一起,大家一边吃肉串,一边叽叽喳喳地说个不停,个个神采飞扬,脸上洋溢着兴奋喜悦的光芒。
第二拨分到肉的是老人和女同志,顾立春和猪场的一帮年轻人充当临时服务员,他们端着木托盘穿梭在各张桌子中间,由于肉的数量有限,不可能无限制供应,每人三根肉串,剩下的就是蔬菜、玉米、豆腐之类的。
最后一拨才轮到男同志们,白大姐朱书记他们主动提出最后一拨吃。
五场的领导和各科干部分到一张桌上。朱书记、白大姐、张长科他们都在,吕进步和齐科也来了,剩下基建科的赵志军在烤肉。
轮到领导分肉时,邓场来了。他跟大家打声招呼,走过去找个空位坐下。
朱书记笑着跟邓场打招呼:老邓,大家来得早不如你来得巧。
他们正说着话,顾立春把一只装满烤串的草编盘子放到他们面前的桌上。
虽说有十来个烧烤架,但这帮厨师的烤肉水平是参差不齐,有高有低。总的来说,第一等好吃的是赵志军和二奶奶那一架,田三红和田红军两人算是并列第二,陈洁和孟念群是第三,其余的水平发挥不稳定,时好时坏,最差的,大家已经评选出来了,是吴胖和陆大爷那一架,现在他们俩应广大人民群众的要求,已经退位让贤了。赵高的爸妈取代了两人,水平竟然还不错。赵高他妈激动地嚷道:我终于找到自己擅长的菜系了,是烤肉!
大家:
吴胖失败的例子证明,你热爱的并不一定是你擅长的。他当初进不了食堂不是因为他太能吃,可能招聘的人看出真相了。
顾立春手上端的肉串就是赵志军和二奶奶那一架的。
大家各拿了一根肉串在手里,边吃边品鉴:这肉烤得真香,外焦里嫩,咸淡适中,辣味刚刚好。
白大姐咬了一口肉串,赞叹道:没想到老赵的手艺竟然不错,真是人不可貌相。
大家纷纷点头附和。
只有邓场一语道破真相:他哪里是手艺不错,是旁边有高人指点。
众人望望赵志军身边的二奶奶,集体沉默了。
顾立春:吃着人家烤的肉,就不能给人家留点面子吗?
第一轮上的是烤肉,第二轮是蔬菜,烤土豆片、豆角、茄子、辣椒还有馒头片,这个是敞开了供应的。当然,还有喝的,像是绿豆汤、红豆汤、紫菜蛋花汤也是敞开了供应。
顾立春运送了几趟后,大家赶紧劝他坐下来吃点东西。
顾立春刚坐下,孙厚玉就很有眼色地接替了他的职位,送来了一盘子烤鱼烤虾,立夏也送来一盘子烤饼,立冬提来一桶银耳红枣汤。这烤饼比烤馒头片更酥更香,被大家一抢而光。顾立春给他们每人分了一饭盒银耳汤。
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