第一百一十九章 严小亮的拜师生活（1 / 1）

就这样，严小亮开始了他的打工、拜师生涯。

其实，徐凯这人虽然嘴碎了一点，但却是个刀子嘴、豆腐心。

自从得知严小亮为了过来学艺，除了车费外，身上仅有3000块后。

他也心软了起来。

不仅给了严小亮睡觉的地方，让他不至于露宿街头。

更重要的是，严小亮的伙食费，徐凯全都包了。

这天，凌晨四点。

对于做早餐的店铺来讲，已经是开始工作的时候了。

前一天晚上发酵好的面团，已经可以作为制作生煎的材料。

严小亮这边，好不容易和陈翠芳他们收拾好外面的大桌，这才匆匆跑到后厨，看起了徐凯的动作。

要么怎么说徐凯是个老司机呢。

这才半小时的功夫。

原本他盆里至少数十斤的肉，他已经包好了大半。

周围，全部都是已经包好的生煎。

看到严小亮过来，徐凯也没有多说，只是淡淡道。

“小子，过来！既然想要做生煎，包生煎也是个技术活！

这玩意，上手快的很，按照我的方法，你也来包。”

这就开始学艺了。

听到徐凯的话，严小亮自然是乐见其成。

二话不说，蹲到了徐凯的身旁，看起对方怎么操作。

还别说，真就如徐凯说的那般，这包生煎并不难学。

徐凯家的生煎，是那种笛型的生煎，轻轻用手一折，两边一捏，就变成了好似骨笛一般的生煎。

还有就是普通的生煎包。

这个就更简单了！

不必像做包子的人那般，还要你折出多少个褶子。

直接用面团将肉包住，再次捏成实心的面团就可以了。

不过肉的分量和面团的分量该怎么掌握，这就看老师傅自己的水平了。

严小亮在徐凯的身旁，接连包了差不多五十多个生煎后，徐凯这才点了点头。

“行了，今天就先包到这里吧，包太多不一定卖得出去。

我跟你讲，光会包不成，你还得会做生意！尤其是这做生意的第一天，你要做好准备，好看周围过来买的人的人数，这些你可都得记住。

少了不行，多了也不行，这些，以后你开店了可都得你自己把握。

总之……这里的水很深，懂吗？”

其实这些话，徐凯完全大可不必说出来。

但是严小亮好歹也是他的第一个弟子，还交了那么多的钱。

所以，不知不觉地，徐凯就讲得多了起来。

一旁的严小亮，这时候还有些懵懂。

虽然没有完全消化，但还是似懂非懂的点了点头。

看到对方的样子，徐凯只是呵呵一笑，没有多说。

等到这边的工作差不多完成后，时间已经来到了上午5点50

一大早，庄慧材和姜雪还有马三三人就来到了元祖生煎。

扛着一大堆的设备，高兴地和陈翠芳打起了招呼。

看到庄慧材，陈翠芳当即眉开眼笑了起来。

拿起一笼刚做好的生煎，递到了庄慧材三人的跟前。

“小庄你咋来了呢？是来看小严的状况吗？

没事，这孩子虽然瘦了点但是勤快，我估摸着，用不了两个月他就能出师了！”