阅读历史 |

第210章 两只球(1 / 2)

加入书签

所有人再看蛇女的眼神又更加复杂了一分,她还真是能不断给人惊喜啊…

蛇女拿着手中的那团黑乎乎的东西就朝评委席走去,嘴角的血不断涌出,看得那些评委胆战心惊。

刘真还没有结束,只见那小罐子颜色越来越淡,慢慢从金黄变成了淡黄,等到全部变成透明,刘真手一挥,手起了内力,同样一团东西从上面落了下来,‘咚’地一声砸向木地板。

只见那刺猬的外壳还保留着,可是仔细观察,那接触地面的一部分竟然平了!

刘真用脚轻轻一拨,上面的刺像是一团灰尘,全部落了下来!

这是已经烧成灰了!

不过那小罐子相当于一个封闭的容器,里面温度均匀,恐怕刺猬肉也已经成了黑炭了…

可是刘真却用脚慢慢地一点一点将上面的刺都拨开,最后彻底成了一个圆球。

把那球举到两米高,手一松,又落到地上,竟然在球上砸裂了一个缝!

重复十来次那样的动作,整个过程中下面议论声越来越大,都忍不住吐槽起来。

“这人行不行啊!一点内力都没有吗?用手一砸不就开了!”

“就是,整个过程也没见他哪里有点惊人的地方,别等会砸开了里面全是黑炭了!”

“可不敢小瞧了他!前面比赛你没见,他也是这么平平淡淡地做完一道菜,可是最后竟然赢了!我觉得这人是高深莫测,也许就需要这么个砸球的过程呢!”

“还能有这个过程?唔…你这么一说,看他还真挺认真地砸,也许是这样。”

……

天山老怪胡子抽了抽,这徒弟是把内力都消耗完了吧…连一颗球都砸不来了…竟然还装成一幅深沉的样子…

刘真也很无奈,十来下下来,额头上都出了不少汗。

金梦瑶忍不住挑了挑眉毛。

最后一下落定,球变成了两半。

那一瞬间,享受弥漫了全场!

“什么味道!”

“怎么会这么香!我吃过刺猬啊,感觉并不好吃,也不是这个味道!”

蛇女已经在评委面前等了他半天了。

评委们脸色都不太好,两个人都是捧着一个黑乎乎的球上来了,一个蛇,一个刺猬,这…

刘真把两个半球往桌子上一放:“吃吧,趁热。”

还真的挺诱人,里面是黄白相间的东西,紧实而有纹理清晰。

天山老怪还在琢磨着刚才刘真到底加进去了什么,他是怎么把刺猬的肉变了味的。

“这是刺猬肉?”主考官忍不住问。

“你们不是全程都在看吗?一点不假。”刘真理了理长袍。

“吃吧,吃吧,感觉真香。”

他们纷纷拿起筷子。

一戳,这样的肉质让所有人都愣了一下。

筷子陷进肉里,那肉的质感就像榴莲一般,软糯,虽然看起来很结实,没想到竟然这样松软!

也许用勺子吃更合适。

送进嘴里。

真真的入口即化!香味像是要炸开!比刚才闻到的要浓郁数百倍!

“唔…我受不了了!”一评委放下筷子,竟然捂着脸哭了起来!

“怎么会有这么美味的东西?这只是一个刺猬啊…”

“快说,你到底怎么做的?!”

蛇女看到这么激烈的反应面色从轻松转到了严肃,冷笑一声:“不就是个刺猬吗?至于能吃哭了?”

刘真不以为然,侧了侧脸,坚挺的鼻梁从侧面看格外完美,让整个人都显得多了一份阳刚之气。

“我那个小罐子可不是随随便便凝结成的,当刺猬进去的时候完完全全是贴着刺猬的形状变化的,整个过程的过后都用内力控制,要保证外面温度足够而里面不会太热,同时一丝一毫的热气都不能露出来,也就是说里面存了高达数十个大气压的压力,这样的情况下烧出来带着刺猬肉精华的热气没办法跑出来,只能继续往里渗透!到最后会全部聚集到中心的肉里,才能达到这么香。”刘真徐徐说了一大堆,恐怕就连凑热闹的小白都能听懂了。

“原来如此…那这个味道为什么会变?刺猬不是这样的味道!”那人斩钉截铁道。

刘真舔了舔有些干涸的嘴唇,略带得意笑道:“那是你们没有认识到刺猬外面的一层刺的重要性,每次吃的时候都先把它剖下来,其实,那刺里面蕴含一种物质,高温之下能和肉结合,形成另外一种人们非常喜欢的味道,当热气进入到肉里的时候正好带了刺中的那种物质,不过,一般情况下就算带着刺来煮恐怕也没有这个效果,必须要充分将那物质挤压出来才行。”

“还有这样的道理…”

“确实是妙!”

“了不得,了不得!”

这感叹声突然被打断。

“别在这浪费时间了!我的你们都还没吃呢!等会有的让你们惊讶的时候!”蛇女不客气道。

↑返回顶部↑

书页/目录